营养的冬瓜薏仁排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时20分钟

发布时间:2017.09.29 11:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟
• 第二步
  冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。
• 第三步
  排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮
• 第四步
  2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味，即可

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冬瓜薏仁排骨汤

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包含食材

• 冬瓜
• 排骨

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