聚会必备的五香牙签肉

具体步骤

• 第一步
  孜然烤肉料倒入碗中。
• 第二步
  加少许水，调成料汁。
• 第三步
  鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块。
• 第四步
  鸡肉中倒入料汁。
• 第五步
  用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁。
• 第六步
  加入一勺玉米淀粉。
• 第七步
  再次抓匀，腌制1小时以上。
• 第八步
  腌制好的鸡肉逐个插上牙签。
• 第九步
  锅烧热，放少许油。
• 第十步
  油热后，放入插好牙签的鸡肉块。
• 第十一步
  小火煎两分钟，再逐个翻面，煎两分钟，如此反复煎两遍，然后翻炒半分钟。
• 第十二步
  再加入少许孜然烤肉料。
• 第十三步
  倒入白芝麻。
• 第十四步
  翻炒均匀即可。