「DIY美食」炒生菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.26 07:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1生菜洗净沥干水份，切成小段
• 第二步
  2起油锅，待锅中油热加入蒜泥煸炒，等蒜香出来后再加入盐
• 第三步
  3倒入生菜爆炒，待叶子憋掉后加入生抽
• 第四步
  4最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅，绿油油的颜色，每一口都带着蒜泥的香气，口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。

烹饪技巧

• 炒生菜一定要快炒，时间要短，等叶子憋掉之后稍微翻炒几下就可出锅，否则炒烂了颜色就会发黄，口感不清脆了。

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