小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

秘制 蒜苗炒肉丝的做法
秘制 蒜苗炒肉丝的做法

秘制 蒜苗炒肉丝的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.01 01:15

  • 1450人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 蒜苔 :250
  • 猪里脊 :250

辅料

  • 植物油 :50
  • 豆瓣 :一小勺
  • 水淀粉 :20
  • 干花椒 :5
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀。
  • 第二步
    2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段。
  • 第三步
    3.将油烧至7成热,加干花椒爆香。
  • 第四步
    4.放入肉丝煸炒变色,捞出备用。
  • 第五步
    5.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软。
  • 第六步
    6.加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可。

烹饪技巧

  • 听米线唠叨:炒肉丝的材料选择里脊口感较好;不喜豆瓣辣味可换为生抽调味。炒肉丝简单美味、花样繁多,适合80后、90后的新手MM们制作。蒜苔含丰富的蛋白质、矿物质和维生素C;还有杀菌、健胃、降压的功能。

10

收藏

分享
呛的眼泪流的小葱

呛的眼泪流的小葱

共有496个成果

TA的其他成果

黄焖牛腩
清蒸鲈鱼
肉炒芸豆
西葫芦虾皮煎饼
高力肉
冬瓜蓉蛋汤
我爱吃奶油奶酪焗饭
奶黄冰皮月饼
查看全部
蒜苗炒肉丝的做法 蒜苗炒肉丝的做法
12
已被1477人参考

蒜苗产量高,种植容易,价格低廉,因此经常在桌子上见着它,不管是煲汤还是做菜都是不二选择,能补充人体所需物质,非常的受女性朋友的欢迎。它可以单独做菜也可以搭配其他……

包含食材
热门项目: