黄豆芽炒粉条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.18 10:39

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主料

• 黄豆芽 ：200
• 粉条 ：200

辅料

• 猪肉 ：100
• 海带 ：50
• 柿子椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豆芽摘洗干净
• 第二步
  肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
• 第三步
  粉条煮熟，捞出沥干。
• 第四步
  海带切丝，青辣椒切丝
• 第五步
  锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
• 第六步
  锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
• 第七步
  放粉条和海带，加半小碗水
• 第八步
  盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火

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