味道十足的芹菜饺子馅的做法

具体步骤

• 第一步
  1.将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。
• 第二步
  2.锅里烧上水。
• 第三步
  3.将芹菜切段，放入沸水中焯熟。
• 第四步
  4.晾凉，挤出水份。
• 第五步
  5.放在案板上切碎。
• 第六步
  6.将葱白切碎。
• 第七步
  7.将姜切碎。
• 第八步
  8.将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
• 第九步
  9.猪瘦肉取出。
• 第十步
  10.切成小块。
• 第十一步
  11.放入搅拌机绞成肉馅。
• 第十二步
  12.将馅好的肉馅也放入盆中。
• 第十三步
  13.稍稍搅拌一下。
• 第十四步
  14.放入酱油。
• 第十五步
  15.放入料酒
• 第十六步
  16.放入精盐。
• 第十七步
  17.放入味精。
• 第十八步
  18.放入油。
• 第十九步
  19.搅拌均匀即可。