简单蟹黄豆腐的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:1小时5分钟

发布时间:2018.02.22 04:13

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主料

• 豆腐 ：200

辅料

• 鸡蛋 ：300

具体步骤

• 第一步
  豆腐切成小块备用
• 第二步
  咸鸭蛋煮熟后，去掉蛋白只留蛋黄，把蛋黄放入碗中，加少许油用勺子碾碎锅烧
• 第三步
  热倒入适量的油，调到小火，倒入蛋黄碎慢慢炒开
• 第四步
  蛋黄炒开，加入半碗清水，调到中火，加入盐和鸡粉炒匀
• 第五步
  倒入切好的小块豆腐。煮一分钟左右，倒入水淀粉勾芡收汁即可

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蟹黄豆腐的做法

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包含食材

• 豆腐
• 鸭蛋

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