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美味晚餐锅巴肉
美味晚餐锅巴肉

美味晚餐锅巴肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 01:36

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主料

  • 猪里脊肉 :100
  • 大米锅巴 :175
  • 水发冬菇 :50
  • 玉兰片50

辅料

  • 油 :1500
  • 猪油150
  • 清汤 :150

具体步骤

  • 第一步
    (1) 里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.
  • 第二步
    (2) 锅巴掰成方块,下热油锅中炸至金黄色捞出装盘再浇少许沸油.
  • 第三步
    (3) 将肉片炒散,加调料烹汁,迅速浇在炸好的锅巴上即可.

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唯味

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