米粉吸足了肉香吃起来很好吃,肉肥而不腻,有豆瓣的辣香有腐汁的香味儿味道很好.如果蒸的时候把肉片码漂亮些蒸出来扣到盘子里样子就好看了,我就随便码了码就进锅了.漂亮跟我不搭边.大家凑合着看吧.由于豆瓣腐汁酱油都有咸味儿了,这菜不用放盐,我做的就是看着调料乱放,结果腐汁加多了,有点咸.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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小麦面粉
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