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日式蛋奶布丁
日式蛋奶布丁

日式蛋奶布丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 08:27

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主料

辅料

  • 绵糖 :40
  • 香子兰精 :3滴

具体步骤

  • 第一步
    1. 把牛奶和奶油兑在一起,放到50度的火上加热。
  • 第二步
    2. 把蛋黄,绵糖,香子兰精搅拌均匀,直到绵糖融化。把1一点点儿倒入,搅拌匀。
  • 第三步
    3. 把搅拌好的2用滤纸过滤。
  • 第四步
    4. 倒入准备好的杯子里,九分就可以了。把表面的泡泡戳碎。
  • 第五步
    5. 盖上铝箔纸,放到蒸锅里,中火蒸10到15分钟就可以了。

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