美味的玲珑裹仁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 09:05

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主料

• 虾仁 ：适量
• 香菜 ：适量

辅料

• 米 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 糖 ：少许
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 黄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先要浸米，还要把浸好的米洗干净，否则很容易馊。
• 第二步
  2. 然后磨米浆，磨好的浆要放点盐调味，还要加少量水调至黏度适中。
• 第三步
  3. 蒸的过程一定要猛火，这样肠粉口感才会爽滑。
• 第四步
  4. 把米浆均匀地倒在蒸架的布上，放上馅料，放进去蒸熟。只片刻就蒸好了，把盖子掀开，然后提着布，迅速把肠粉刮下来.
• 第五步
  5. 把虾仁放在油里爆炒，放少许糖,醋,黄酒,鸡精,变色后出锅;然后把做好的肠粉铺在上面，
• 第六步
  6. 蒸熟后卷成长条，剪断上碟。香菜点缀.

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猪肉虾仁饺子的做法

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猪肉虾仁饺子的做法很考究。猪肉虾仁饺子是一道咸鲜口味的家常面食，常见于北方地区。它主要以猪肉和虾、高筋面粉作为主要的原材料，它主要以煮作为主要的制作工艺制作而成……

包含食材

• 猪肉
• 虾仁

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