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美味的椒盐虾
美味的椒盐虾

美味的椒盐虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 08:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾洗净,捞起沥干水待用;
  • 第二步
    2. 炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;
  • 第三步
    3. 蒜放进油里炸,等发出香味,再把炸好的虾一起炒,同时放入适量的椒盐粉,翻炒,出锅

烹饪技巧

  • 最方便的做法是,把基围虾在水里洗一洗,然后进锅里放少许水煮一下(记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光~),虾变红了就行了,盛起来。

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