小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

春节美食—开门红
春节美食—开门红

春节美食—开门红

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.02.08 03:57

  • 1575人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 大鱼头 :1个
  • 野山椒 :20
  • 小米辣椒 :10
  • 大红甜椒 :3个
  • 葱花 :5
  • 姜末 :10
  • 葱米 :10

辅料

  • 料酒 :10
  • 盐 :4
  • 胡椒粉5
  • 白糖 :5
  • 红油 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 大红甜椒去蒂、籽,洗净切大片;
  • 第二步
    2. 将大鱼头对半剖开,去鳃,洗净用料、姜、葱拌匀腌2小时;
  • 第三步
    3. 将腌好的鱼头装入盘,放入野山椒、小米辣椒和甜椒,调入调味料,入蒸锅蒸熟,取出,撒上葱花,浇上烧热的红油即成。

烹饪技巧

  •   香辣可口。  开心贴士  草鱼,能暖胃和中、平肝祛风、益肠明目,有治疗痹症、疟疾的功效,适宜于风虚头痛、肝阳上亢、高血压、慢性疟疾患者食用。  特色介绍  香甜的大红椒片满盘铺来,喜庆的气氛也就弥漫开来了。

10

收藏

分享
笨笨妈的厨房

笨笨妈的厨房

共有479个成果

TA的其他成果

鲜美i鱼香茄子
春膳-牛奶米布丁
家庭版汉堡包
下饭菜 酸辣青椒土豆丝
糖水草莓
超级简单的清炒西葫芦
自制罗宋蔬菜汤
番茄蛋汤-孕期必备家常
查看全部
豆腐鱼头 豆腐鱼头
13
已被3035人参考

豆腐鱼头的口感。这倒没事,大家可以在吃饭的时候站着吃平时的话也可以拿这喜欢这道美食的。另外,他非常的有营养常吃的话,意多放水,然后将南瓜熬烂就可以了,没有什么特……

包含食材