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排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼
排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼

排毒健胃瘦身-苆汁鳕鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 03:37

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主料

辅料

  • 白糖 :少许
  • 白米醋 :适量
  • 生粉 :少许
  • 食用油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鳕鱼解冻后控干水份待用,用到在鱼块上划几刀,起锅热锅热油把炸至两面金黄,处锅控油待用。
  • 第二步
    2. 西红柿洗净后在开水里烫一下,去皮后用刀剁成泥。
  • 第三步
    3. 另起锅加入少量食用油,把躲小的西红柿倒入锅中,用铲勺釀成酱汁。
  • 第四步
    4. 加入白糖,糖化后勾芡。
  • 第五步
    5. 酸甜的苆汁淋至刚才炸好的鳕鱼上即可

烹饪技巧

  • 炸鱼不沾锅小窍门:一定要先把锅烧热后,再放油,再放鱼。

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鲜美人生

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