自己做的双耳焖海参

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海参解冻后洗净，焯水后切条。
• 第二步
  2. 木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。
• 第三步
  3. 锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。
• 第四步
  4. 整锅连汁换到小砂煲中，再加入适量盐、蚝油、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

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双耳焖海参

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双耳焖海参是以冻海参、姜片、葱段、木耳和云耳为主要食材的一道美味菜肴，它属于粤菜。双耳焖海参的味道鲜美，口感爽滑，所含的营养也很丰富。双耳焖海参色香味俱全以外，……

包含食材

• 云耳
• 木耳

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