酥脆鱼柳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 03:10

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主料

• 鲷鱼 ：适量

辅料

• 蛋 ：1个
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 熟油 ：适量
• 泡打粉 ：适量
• 椒盐蕃茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋一个(有一部分蛋白我拿去做上一步骤了),打散加入适量水/面粉/泡打粉/熟油/盐调成一个脆浆(这个份量我是随意的.
• 第二步
  2. 只是面糊要稠一些),腌好的鱼块沾上面浆放中油温的锅中炸熟.
• 第三步
  3. 吃时可伴椒盐或蕃茄酱.外香里嫩.

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酥脆鱼柳

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