滋补的泰式辣酱可乐鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 09:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用，姜、蒜、切碎葱切段。
• 第二步
  2. 姜、蒜爆香油锅，下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐（浸过鸭面）适量的盐 少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁。
• 第三步
  3. 倒入泰式甜辣酱，少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可。

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