腐乳空心菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 10:45

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主料

• 空心菜 ：200
• 蒜末 ：适量
• 白豆腐乳 ：4块

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 空心菜最近最嫩了，洗干净后，择成小段。切些蒜末。
• 第二步
  2. 这样一盘空心菜，用两块白豆腐乳，就是桂林豆腐乳那种，不过好象有人有红色的豆腐乳，回头也可以试试。
• 第三步
  3. 两块白豆腐乳，加一点糖、盐和水，把豆腐乳给调成汁。
• 第四步
  4. 然后就可以开始炒了，热油锅，下空心菜炒到8分熟的时候，放蒜末，淋上腐乳汁，充分炒匀，就可以了。

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腐乳空心菜

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包含食材

• 腐乳
• 空心菜

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