家常菜蒜炒空心菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 09:01

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主料

• 空心菜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜洗净切长段，蒜片也直接可以和空心菜放一起
• 
  第二步
  2.温热油下干辣椒，炒出香味
• 
  第三步
  3.下空心菜和蒜
• 
  第四步
  4.空心菜炒软快起锅前才能放盐和味精调味
• 
  第五步
  5.干辣椒和蒜不提倡大火爆锅，盐也要出锅前调入，这样空心菜不会马上就黑

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