美味香菜拌牛筋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 07:52

• 1540人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干．
• 第二步
  2. 另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．普通锅历时至少一个小时．
• 第三步
  3. 等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候，捞出，放容器中，待凉，加盖入冰箱冷藏．
• 第四步
  4. 切片后，把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可．最好用自己熬制的红油，没有的话普通辣油也可以，添点香油更好．最后撒少许熟芝麻．

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

野鸭子的厨房

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

香菜拌牛筋

16

已被1792人参考

香菜拌牛筋这道菜的口感是很棒的，我们家也总是吃这道菜，因为特别喜欢吃香菜以及牛筋，所以每次制作的时候放特别多的食材。香菜拌牛筋的味道是真的没的说，吃起来特别特别……

包含食材

• 牛筋
• 香菜

相关做法

牛筋 香菜

• 
  清炖牛筋面
  17人点赞
• 
  美味的麻辣牛筋面
  293人点赞
• 
  家庭版麻辣牛筋面
  1059人点赞

• 
  凉拌猪皮
  15人点赞
• 
  凉拌猪皮
  14人点赞
• 
  凉拌猪皮
  16人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“香菜拌牛筋”做法

• 
  诱惑你的鼻子

美味香菜拌牛筋评论

评论

• 
  牛筋面

  牛筋面对于我们很多爱吃面的人来讲那时美食。在面馆我们经常必点……

• 
  绝味牛三宝

  绝味牛三宝最需要的食材就是新鲜的牛肚了，而牛肚中富含了丰富的……

• 
  麻辣牛筋面

  麻辣牛筋面，花椒具有很好的味道，没有老姜的辛辣，经常被我们用……

• 
  牛筋炖萝卜

  牛筋炖萝卜，牛筋是牛身上的一种肉类，他非常的有弹性，而且非常……