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蒜苔炒豆腐皮
蒜苔炒豆腐皮

蒜苔炒豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:24

蒜苔炒豆腐皮味道好,做法简单,可以红烧,可以清炒。里面可以搭配火腿肠,腊肉或者蚝干,每一种炒出来的味道都不一样营养价值也不同。喜欢辣的可以加辣椒,也可以加一点醋,酸酸的辣辣的十分开胃。豆腐皮是豆制品所含的营养成分非常适合人体的需要。小孩子吃了可以提高免疫能力,促进骨骼生长。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 肉 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔洗净切段。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.锅里油热后放姜丝爆锅。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热后放姜丝爆锅。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.加适量味极鲜。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解五
    第五步
    5.放豆腐皮。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解六
    第六步
    6.炒至豆腐皮入味。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解七
    第七步
    7.放蒜苔和盐。
  • 蒜苔炒豆腐皮的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至蒜苔断生即可。

烹饪技巧

  • 豆腐皮会比较吸咸,所以要加适量盐。

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