简单的豉油皇菜心炒鹅肠

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 04:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜心摘好洗干净晾干水备用，鹅肠加入盐反复搓以及用搓洗（重复5-6次）后晾干水备用，蒜切碎。
• 第二步
  2. 鹅肠和菜心下锅油泡片刻晾干油备用。
• 第三步
  3. 蒜爆香后下菜心和鹅肠和料酒爆炒片刻后加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙鱼露、少许砂糖快速翻炒均匀后，倒入少许生粉水、撒麻油勾芡即可。

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食客乖乖

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豉油皇菜心炒鹅肠

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已被1714人参考

我还是挺喜欢吃各种肠子的呢，涮火锅时喜欢涮鸭肠鹅肠，啃鸭脖也是喜欢鸭肠的，各种各样的做法我都是喜欢的。这道豉油皇菜心炒鹅肠也是我喜欢的一道菜，鹅肠很是劲道，嚼劲……

包含食材

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