自制烤童子鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 11:51

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主料

• 童子鸡 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 提前腌鸡，我向来是把家里有的料，如生抽，老抽，黑胡椒，糖，盐，五香粉等等等等，通通的倒进一个碗，搅拌均匀，然后倒在鸡上面，当然，葱姜蒜这些也要准备些！
• 第二步
  2. 说起来很简单，腌好后就开始烤吧，鸡因为本身会出油，所以烤的时候会听到呲啦呲啦的声音，但是这妙龄鸡小了点，油并不多，所以，烤好后，表面就没有那种皮焦脆的感觉！

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