鲜肉小馄饨汤的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 12:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎
• 第二步
  2.取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅
• 第三步
  3.用筷子将馄饨皮用往里收紧
• 第四步
  4.依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
• 第五步
  5.锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用
• 第六步
  6.锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可

烹饪技巧

• 如果妈妈有心，也可以自己亲手擀制馄饨皮。馅料可以加入不同的蔬菜或肉类，做出孩子喜欢吃的馄饨。

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馄饨汤的做法

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馄饨是一道非常出名的菜肴，用薄薄的皮包裹丰富的馅儿，因此而得名，其口味上佳，可口下饭，制作便捷，因此受到了许多人们的喜爱，下面我就给大家说说另一道关于馄饨的菜肴……

包含食材

• 馄饨

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