诱人的萨其马

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 10:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将蛋清蛋白分开。
• 第二步
  2. 蛋白打发至湿性发泡。
• 第三步
  3. 蛋黄、泡打粉加入到面粉内，再将打发好的蛋白加入，揉成团入冰箱内松弛30分钟。
• 第四步
  4. 松弛好的面团擀开，切成面条，要细一些。
• 第五步
  5. 下油锅炸至蓬松、发硬。
• 第六步
  6. 炒锅内加入半碗水，放入白糖，搅至浓稠。再放入蜂蜜搅匀，趁热倒入炸好的面条、芝麻和葡萄干拌匀。
• 第七步
  7. 容器抹油，将混合好的萨其马倒入，用手压实，晾凉。

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萨其马

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