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可口的爆炒蓝蟹
可口的爆炒蓝蟹

可口的爆炒蓝蟹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 05:39

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主料

辅料

  • 葱段 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 蒜茸 :适量
  • 红辣椒适量
  • 湿淀粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蓝蟹洗净,去盖切对半。
  • 第二步
    2. 葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。
  • 第三步
    3. 锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。
  • 第四步
    4. 倒入花蟹稍翻炒,加酱油着色后,加红辣椒丝翻炒至熟。
  • 第五步
    5. 湿淀粉倒入后迅速翻炒,即可。(湿淀粉不用也一样。)

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食客乖乖

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