可口的红烧牛尾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 11:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约３厘米长的段，焯水捞出冲洗干净；
• 第二步
  2. 坐锅烧茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压３０分钟；
• 第三步
  3. 用爆牛尾的油炒香豆豉辣酱，加入压好的牛尾，调盐味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蚝油，撒鸡精拌匀就ＯＫ了～

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