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自制待嫁的葱姜基围虾
自制待嫁的葱姜基围虾

自制待嫁的葱姜基围虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 01:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将基围虾用刀破背去沙肠,洗净。
  • 第二步
    2. 用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。
  • 第三步
    3. 炒锅置旺火上,放入色拉油烧至四成热,放入基围虾炸熟打起。
  • 第四步
    4. 锅洗净,放入色拉油50克,姜丝、长葱节,用中火炒出香味。
  • 第五步
    5. 倒入基围虾翻炒,烹入味汁炒至亮油,起锅装盘即成。

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