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超高颜值小花卷
自制小花卷
自制小花卷

自制小花卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 12:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 发面的方法是参考文怡的。
  • 第二步
    2. 面发好之后，揉成光滑面团，之后擀成较厚的面片，撒上油、花椒粉和少量盐，抹匀，之后从一边开始卷成长卷。
  • 第三步
    3. 从长卷的一端开始，切成3cm宽的小段。
  • 第四步
    4. 取其中一小段，捏住两头，稍微拉伸后，向相反方向拧，在面板上按一下，即可。（描述滴好像不很清楚，这个笨啊）

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