色香味具全的虾仁蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉剁成馅
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  第二步
  2.火腿.黄瓜切小粒
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  第三步
  3.虾仁化开去沙线.用刀一片两半
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  第四步
  4.锅里放少许油，葱花炒香
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  第五步
  5.把剁好的肉馅下锅煸炒,加少许盐
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  第六步
  6.加点蚝油提鲜
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  第七步
  7.看肉馅变色已熟
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  第八步
  8.把炒熟肉馅放盘里
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  第九步
  9.趁热打盘里五个鸡蛋
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  第十步
  10.虾仁摆鸡蛋上
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  第十一步
  11.上锅蒸五分钟鸡蛋已熟即可
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  第十二步
  12.从锅里取出
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  第十三步
  13.火腿粒黄瓜粒放适量水煮一会勾薄芡
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  第十四步
  14.滴点香油浇在蒸好的鸡蛋上