糖醋鸡中翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 01:08

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主料

• 鸡中翅 ：六根

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时；
• 第二步
  2. 热锅下油烧至七成热，下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟，至表皮有些许焦黄；
• 第三步
  3. .加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒，待白糖均匀受热熔化（不变焦）至鸡翅上色均匀
• 第四步
  4. 下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟，熟透
• 第五步
  5. 收干汤汁即可起锅装盘。

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糖醋鸡中翅

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