剁椒豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.04 04:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切稍厚一点的大块（煎的时候容易翻面），葱切碎。
• 第二步
  2. 　炒锅倒油，开始煎豆腐。
• 第三步
  3. 煎好一面，翻面，再煎另一面，并撒上剁椒和葱碎。
• 第四步
  4. 两面都煎好了，加些清水咕嘟一会儿，同时加少许鸡精。
• 第五步
  5. 当然啦，如果有高汤的话，加些高汤味道会更好哈。待汤汁咕嘟得差不多了，就可以出锅了~

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