家常蔬果饮

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 08:17

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主料

• 年糕350克 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 香葱各适量 ：适量
• 蒜蓉辣酱一大匙 ：适量
• 胡椒粉适量 ：适量
• 鸡精少许 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。
• 第二步
  2. 锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香
• 第三步
  3. 加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉
• 第四步
  4. 放入年糕中火煮至年糕软糯
• 第五步
  5. 边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅

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