家常香酥炸鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 05:03

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主料

• 鸡翅 ：8只
• 炸粉 ：250
• 料酒 ：3大匙
• 蛋清 ：1个
• 葱段 ：10根

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。
• 第二步
  2. 炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出沥干油即可开吃

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