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泡椒糟卤鸡爪做法
泡椒糟卤鸡爪做法

泡椒糟卤鸡爪做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 07:10

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主料

  • 凤爪 :适量

辅料

  • 糟卤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 凤爪洗净剪脚趾甲,掌部用力劈一刀,凉水浸没大火煮;
  • 第二步
    2. 水开后小火慢慢煮,煮到凤爪可轻易扎动了关火;
  • 第三步
    3. 倒去煮的水,再把凤爪用清水清洗;
  • 第四步
    4. 洗干净后晾凉,加入糟卤浸没凤爪,再放上泡椒,倒适量泡椒水一起浸泡;
  • 第五步
    5. 放入冰箱至少3个钟头,即可取出食用。

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