美式烤牛排饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 09:32

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主料

• 菲力牛排 ：1片

辅料

• 洋葱 ：10
• 蒜头 ：5
• 姜 ：5
• 水 ：2大匙
• 嫩精 ：1/4茶匙
• 盐 ：1/4茶匙
• 黑胡椒粉 ：1/4茶匙
• 酒 ：1/2茶匙
• 烤肉酱 ：2大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱、蒜头、姜洗净后切块，再放入果汁机加水一起打成汁状，倒入碗中。
• 第二步
  2. 加入调味料A于作法1的碗中一同混合均匀，再放入菲力牛排腌渍约20分钟。
• 第三步
  3. 烤箱预热至250℃备用。
• 第四步
  4. 将作法2腌渍好的菲力牛排平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约3分钟。
• 第五步
  5. 取出作法4的菲力牛排，均匀刷上调味料B后，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
• 第六步
  6. 取一碗适量的白饭，将作法4烤好的牛排放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。

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