小米粥：蛋黄南瓜的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 06:21

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主料

• 南瓜 ：150

辅料

• 小米 ：50

具体步骤

• 第一步
  1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥；
• 第二步
  2.南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉；
• 第三步
  3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状； （可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟）
• 第四步
  4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

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