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苦瓜木耳炒肉片
苦瓜炒薄肉片
苦瓜炒薄肉片

苦瓜炒薄肉片

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 08:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 苦瓜纵切后，去籽与薄膜，再切成约0.5公分厚的条状；红辣椒切圆丁，备用。
  • 第二步
    2. 猪里肌肉片与腌料拌匀备用。
  • 第三步
    3. 热油锅，放入作法2的猪里肌肉片炒至变色后捞起备用。
  • 第四步
    4. 另热一锅，倒入适量的沙拉油，放入葱末、姜末、红辣椒丁炒香，加入所有调味料与作法1的苦瓜条以小火煮软。
  • 第五步
    5. 于作法4的锅中放入作法3的猪里肌肉片拌炒均匀即可。

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苦瓜木耳炒肉片 苦瓜木耳炒肉片
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已被13114人参考

苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪肉炒制而成的。苦瓜具有清热解毒等功效，木耳具有益气养身，增强免疫力等功效，很适合夏天食用。黑色的木耳……

包含食材
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苦瓜 木耳

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