香嫩酸辣虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 04:33

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主料

• 虾 ：300公克
• 泰国红辣椒 ：3根
• 绿辣椒 ：2根
• 蒜头 ：6颗
• 香茅碎 ：1/2匙
• 泰式酸辣汁 ：6大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红绿辣椒及蒜头剁碎；虾洗净沥干备用。
• 第二步
  2. 热油锅，将虾倒入锅中，两面煎香即可呈盘备用。
• 第三步
  3. 另热油锅，加入作法1的辣椒末、蒜末，和香茅末一起略炒爆香，再倒入作法2的虾及泰式酸辣汁，以中火烧至汤汁收干即可。

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