「易做的」蔬菜咖哩

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 10:17

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主料

• 红萝卜 ：150公克
• 马铃薯 ：150公克
• 蒜末 ：1/2茶匙
• 水 ：500㏄
• 咖哩粉 ：1茶匙
• 盐 ：1茶匙
• 糖 ：1/2茶匙
• 鸡粉 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。
• 第二步
  2. 取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。
• 第三步
  3. 于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁，续炒1分钟。
• 第四步
  4. 将作法3加入水及剩余的调味料，煮至红萝卜丁与马铃薯丁变干，起锅盛盘即可。

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