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西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.10 03:34

牛腩柿子汤,牛腩,它是一种非常好吃的一种肉之类水平,再配上西红柿一个味,是熏素搭配,营养俱全。汤也有酸甜的味道,他还有对促进人体胃肠道蠕动的收益,而且还可以有效地清除人体代谢产物的有效排出,可以让一家增加各种各样的营养等。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 各种蘑菇 :适量
  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量

具体步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法图解一
    第一步
    1.牛腩切块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱白,姜片,香叶,桂皮,将焯好的牛肉块儿放入高压锅中,上气后小火压20分钟;
  • 西红柿炖牛腩的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块儿,洋葱切片,蘑菇弄成小块儿,备用;
  • 西红柿炖牛腩的做法图解三
    第三步
    3.牛肉压好回气儿后,另起一个锅,放少许油,加入洋葱片,爆香,接着放入西红柿,炒香以后放入牛腩块儿,倒入肉汤,要没过牛肉;
  • 西红柿炖牛腩的做法图解四
    第四步
    4.然后加入蘑菇,番茄酱,加入少许的盐,大火烧开后,小火炖40分钟;
  • 西红柿炖牛腩的做法图解五
    第五步
    5.出锅的时候撒上香菜即可!

烹饪技巧

  • 在制作牛腩的时候先把牛腩腌制一下会更入味。

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侠客醉酒屋

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