「自己做的」台式提拉米苏

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 01:04

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主料

• 巧克力海绵蛋糕 ：1份
• 乳酪慕斯馅 ：1
• 咖啡酒糖液 ：500㏄
• 无甜可可粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 利用8吋圆形蛋糕模，巧克力海绵蛋糕切成圆形蛋糕体两个，在蛋糕模中放入第一片圆形巧克力蛋糕，在表面均匀的刷上咖啡酒糖液。
• 第二步
  2. 巧克力蛋糕上倒入约1/2量的乳酪慕斯馅，再用抹刀均匀的抹平后，放上第二片巧克力蛋糕，再倒入剩余的乳酪慕斯馅，最后放入冷冻室中冷冻约1小时。
• 第三步
  3. 当冷冻好的作法2取出后，须利用火枪脱模器将圆形蛋糕模脱模。
• 第四步
  4. 最后在作法3的表面均匀的撒上筛好的无甜可可粉即完成。

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