有特色的蘑菇酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 04:09

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主料

• 蒜头 ：20公克
• 红葱头 ：15公克
• 洋葱丁 ：50公克
• 蕃茄碎 ：50公克
• 洋菇片 ：20公克
• 玉米粉 ：1茶匙
• 蕃茄酱 ：2大匙
• 百里香 ：少许
• 黑胡椒粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 高汤 ：500cc

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热一油锅，将蒜头、红葱头切片后，放入锅中爆香约1分钟，再加进蕃茄碎、洋葱丁以小火拌炒约2分钟。
• 第二步
  2. 加入洋菇片炒香，再加入百里香、蕃茄酱拌炒至洋菇片熟软。
• 第三步
  3. 再倒入高汤拌煮5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。

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素蘑菇酱

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包含食材

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