色香味具全的素炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 06:11

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主料

• 丝瓜 ：1根

辅料

• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将丝瓜去皮，洗净，切成小薄片；
• 
  第二步
  2.锅内油烧热，放入大蒜，煸香；
• 
  第三步
  3.倒入切好的丝瓜片；
• 
  第四步
  4.加入盐；
• 
  第五步
  5.大火快炒；
• 
  第六步
  6.炒至丝瓜完全变色即可。

烹饪技巧

• 炒的时候一定要先放盐，要不停的翻炒这样炒出来的才会好看。

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