可口的番茄烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 11:02

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主料

• 板豆腐 ：2大块
• 红番茄 ：1颗
• 猪肉丝 ：100公克
• 葱 ：2根
• 水 ：1/2碗
• 盐 ：1/2小匙
• 糖 ：1小匙
• 番茄酱 ：1大匙
• 香油 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 板豆腐横切成厚片，放入油锅中煎至两面呈金黄色时，起锅沥干油脂；红番茄切薄片；葱切段备用。
• 第二步
  2. 热油锅，葱段爆香，放入肉丝、水略微拌炒后，放入番茄片及番茄酱、盐、糖拌炒至入味。
• 第三步
  3. 将作法1的豆腐片放入作法2的锅中以中火烧至汤汁稍干时，滴入香油起锅即可。

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