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常吃不腻的圣诞布丁
常吃不腻的圣诞布丁

常吃不腻的圣诞布丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.01 08:20

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主料

  • 红糖100g
  • 柠檬1粒
  • 鸡蛋4个
  • 葡萄干3两
  • 白糖 :100g
  • 郎姆酒 :100g
  • 生面粉 :100g
  • 黄油1两
  • 干果 :适量
  • 果仁若干。 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
  • 第二步
    2. 将4个生鸡蛋?和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
  • 第三步
    3. 将100克面粉与第2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
  • 第四步
    4. 模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
  • 第五步
    5. 将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

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