小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

红烧海参
红烧海参

红烧海参

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 05:08

  • 1653人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 瘦肉200g
  • 白菜300g
  • 5g
  • 葱 :4g
  • 红萝卜各 :适量。煨海参料:
  • 精盐3g
  • 糖 :10g
  • 生油 :5g
  • 酒 :适量
  • 上汤。芡汁料: :适量
  • 蚝油 :5g
  • 生粉 :适量
  • 芝麻油适量
  • 胡椒粉2g
  • 清水。 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 海参放入有姜葱的开水内煮5分钟,除去内脏洗净,滴干切片。
  • 第二步
    2. 瘦肉切丝,加入生油生粉拌匀。红萝卜洗净切片。
  • 第三步
    3. 白菜洗净,以油盐水灼熟围于碟边。锅烧热,下油2汤匙爆香姜葱加入煨料及海参、红萝卜片炒至海参软烂,放入瘦肉煮熟,淋入芡汁料勾芡即成。

12

收藏

分享
糯米团子

糯米团子

共有518个成果

TA的其他成果

自制牛奶冻
香烤滋味
自制绿豆饼
香酥鸡米花
凉拌海带丝
家常版红枣桂圆姜汤茶
山楂酱
自制腊肠
查看全部
红烧海参 红烧海参
22
已被3728人参考

红烧海参主要是由海参和香菇等原料制作而成的,吃起来菇味浓郁且口感滑溜,有着淡淡的海水气息,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。不……

包含食材