腐竹拌芹菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 02:30

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主料

• 腐竹 ：80g
• 盐 ：3g
• 味精 ：1g
• 香油 ：10g
• 白砂糖 ：3g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；
• 第二步
  2. 芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段；
• 第三步
  3. 芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；
• 第四步
  4. 芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。

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腐竹拌芹菜

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腐竹拌芹菜，芹菜作为各种美味佳肴的配菜，说是配菜但是芹菜绝对不是什么小角色，芹菜在一道菜里去扮演的角色绝对是无法替代的，芹菜不仅外表好看，棱角分明，是不多见的多……

包含食材

• 腐竹
• 芹菜

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