海鲜豆腐羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 10:03

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主料

• 牛肉 ：50g
• 西红柿 ：50g
• 葱 ：15g
• 笋丝各 ：少许
• 牛肉汤 ：500g
• 味精 ：3g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
• 第二步
  2. ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。

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