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自制猪肉大葱馅饼
自制猪肉大葱馅饼

自制猪肉大葱馅饼

准备时间:1小时10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.05.30 09:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 第一步,加适量水先和面!
  • 第二步
    2. 放着发半小时期间可以做馅
  • 第三步
    3. 切好肉,依自己爱好肉粒或者垛的更细,切段葱花剁碎,青椒依自己喜好
  • 第四步
    4. 加入适量盐、味极鲜、两滴香油、油少许、五花面或花椒面少许,顺时针搅拌
  • 第五步
    5. 把面切成剂子
  • 第六步
    6. 按圆方便擀皮
  • 第七步
    7. 头一次赶的这么圆啊啊啊啊!泪流满面
  • 第八步
    8. 沿着一个方向捏,挨着一撮一撮捏好
  • 第九步
    9. 轻按!成型哈啊哈
  • 第十步
    10. 手头没有那啥,先用这个凑合着放,也不容易沾底就行
  • 第十一步
    11. 底加适量油,我用的不沾煎炒锅,中调小火,其实用电饼铛最好最省事了,煎到两面变色闻到肉的香味传出实在不放心稍微挑开个看看哈哈哈
  • 第十二步
    12. 撒花成功!!!开始吃吧(≧≦)

烹饪技巧

  • 馅饼皮好像不用放酵母

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私家厨师

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猪肉大葱馅饼 猪肉大葱馅饼
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已被1984人参考

猪肉大葱馅饼是中国人都熟悉的一道饼了应该说是一道著名的小吃了,吃起来特别的香,口感也非常的好呢,小编第一次吃这个是在小时候家门口的小店里面,那家店的婆婆送给我吃……

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